Gepofte bietjes met knoflookroomkaas
bijgerecht, 4 personen, 25 minuten bereidingstijd

Ingredi├źnten
– 1 eetlepel bloemenhoning
– 2 eetlepels zonnebloemolie
– zwarte peper
– zout
– 4 voorgekookte bietjes
– 1 potje roomkaas met knoflook (150 g)

Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 ┬║C. In kom marinade kloppen van honing, olie, peper en zout. Bieten door marinade wentelen en per stuk verpakken in vel aluminiumfolie. Bietjes in 10-15 minuten in de oven warm laten worden. Pakketjes 5 minuten voor het einde van de baktijd openen en roomkaas over bietjes verdelen. Opengevouwen pakketjes nog 5 minuten in de oven plaatsen.

Bevat per eenpersoonsportie
energie 210 kCal
eiwit 5 g
vet 16 g
koolhydraten 12 g

Bron: Allerhande september 2002